SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
עוגות בחושות ראש השנה

עוגת דבש שוקולד

15/09/202215/09/2022
295
0
חולי שוקולד? לא יכולים לוותר עליו? אז קבלו את השילוב האולטימטיבי לחג שוקולד ודבש. הזיווג המושלם בין דבש לשוקולד מייצר עוגה חגיגית, ריחנית ועשירת בטעמים. מדובר בעוגה מסוג הקלות להכנה שמכינים במהירות כשמתחשק משהו מתוק ליד הקפה. עוגת דבש שוקולד תבנית אפייה בקוטר 22-...
post-image
בראוניז וחיתוכיות פסח

בראוניז לפסח

07/04/202207/04/2022
470
0
מכל הקינוחים – בראוניז הם אלה שעוברים כישלו"פ על הצד הטוב ביותר. כמות הקמח בהם מלכתחילה לא גבוהה, ויש לא מעט תחליפים שממלאים את מקומו טוב לא פחות מהמקור (קורנפלור, שקדים טחונים ולא רק) בראוניז פאדג׳יים ושוקולדיים לפסח בלי טיפת קמח, קלים להכנה וקוצרי...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות שוקולד קפה וניל

25/02/202225/02/2022
589
0
פורים איז קאמינג!!! טרפת ההכנות לפורים החלה. בשנים האחרונות אני מחכה בציפייה לרגע הכנת משלוחי המנות, לחשיבה מה ואיך להכין , לבלגן שיש במטבח שנראה ססגוני כמו קרנבל משוגע בברזיל, לאריזה המושקעת, כי תכלס בואו נודה על האמת- אין כמו משלוח מנות תוצרת בית. העוגיות האלה...
post-image
עוגיות

עוגיות בראוניז

23/05/202131/05/2021
822
מי לא אוהב שוקולד? שיקום. לכל שאר האנושות אוהבת השוקולד העוגיות הבאות מושלמות לכם! עוגיות שוקולד רכות במרקם פאדג' נמס בפה. הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, העוגיות האלו שוקולדיות בטירוף וממכרות בדיוק כמו בראוניז. שימו לב להוציא אותן בזמן מהתנור בזמן כך שהן ישארו...
post-image
בראוניז וחיתוכיות שבועות

בראוניז שוקולד גבינה

12/05/202113/05/2021
1065
0
הימים האחרונים קשים ומטלטלים. האזעקות, היירוטים, ההריסות. והכאב כמה כואב על הפצועים וההרוגים ולא פחות כואב ומזעזע מה שקורה לנו בתוך המדינה. התחושה היא של אנרכיה מוחלטת שאנחנו על סיפה של מלחמת אזרחים ואין מבוגר אחראי אחד, צדיק אחד בסדום שיעצור את הטירוף הזה....
post-image
פורים

אוזני המן בראוניז

14/02/202116/02/2021
481
0
ההודעה שהגיעה אתמול ממנהלת בית הספר כי בכל זאת יחגגו השנה בבית הספר את פורים גרמה לצרחות אינדיאניות ושעטות של הילדים ברחבי הבית. הילדים שלי אבדו את זה סופית בעקבות השנה המורכבת הזאת. התרגשתי לראות אותם כל כך שמחים ומתלהבים ממשהו שהיה עד לא...
post-image
עוגות בחושות

לחם פודינג שוקולד

07/02/202124/10/2021
495
0
קמתי הבוקר עם שיר קטן בלב. טיפת אופטימיות מזדחלת לאיטה אולי נצליח לחזור לשגרה האהובה והמוכרת? יום ראשון הפך אצלי ליום בישולי מקרר, פותחת את המקרר מוציאה את כל מה שנשאר מסוף השבוע ומתכננת מה לבשל היום. נשארה לכם חלה מהשבת? למה לזרוק אם...
post-image
עוגות מוס וקרם פסח קינוח בכוס

מוס שוקולד בקלי קלות

31/12/202017/03/2021
1105
0
בימים האחרונים שיניתי את דעתי אולי עשרות פעמים. רגע אחד אני מתכננת להכין ארוחת גורמה כיאה לסיום שנה (נוראית) ודקה אחרי מתחרטת ובילדותיות משונה לא רוצה להכין כלום, אפילו לא להזמין טייק אווי לציון הארוע (כן אני כועסת על השנה הזו). חשבתי שאם אני...
post-image
בראוניז וחיתוכיות

בראוניז לוטוס

09/10/202020/11/2022
914
0
הסגר הבלתי נגמר שנכפה עלינו מאלץ אותי להיות סופר יצירתית ולייצר אינסוף פעילויות להפגת השיעמום של הילדים.  אז אחרי שהכנו שרשראות וקישוטי נייר לסוכה (אין לנו סוכה אבל יש לנו אוהל שתופס את כל הסלון), הכנו משימות לימודיות שנתנו לילדים לחופשת הסוכות (אני עוברת...
post-image
פאי וטארט

טארט מוקצ׳ינו

23/07/2020
1543
2
שבת אחת לפני שנה בערך ניהלנו אני והחצי שיחה על החיים, תשוקות וחלומות ועל איך היינו רוצים שיראו החיים בעשור החמישי. יומיים לאחר מכן עמד לו בלוג אפיה מוכן בלי שיכולתי לחשוב יותר מידי על העניין ולמצא סיבה למה זה לא יכול לקרות. (...

ניווט

1 2 3
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David