עונת המשמשים הקצרה אוטוטו נגמרת. אני מאד אוהבת לשלב משמשים בעוגות והפעם בחרתי להכין עוגת ברטון עם מעין ריבת משמשים. עוגת ברטון היא קלאסיקה ממחוז ברטון שבצרפת. מדובר במאפה זהוב ובעל ניחוח חמאתי מטרף שהטריק שלו הוא שימוש חסר בושה בהמון חלמוני ביצה. מתקבלת...
קצת נעלמתי מכאן בשבועות האחרונים. זה היה שילוב של נסיבות, חופשה משפחתית באיטליה ממש שניה לפני שהקורונה שבה לחיינו בסערה, חזרה לעבודתי כדיילת אוויר ב״אל על״ אחרי שנה וחצי של חל״ת (נראה שעוד מעט זה שוב יקרה) והתקף קל של חוסר בטחון, בעקבות כמה...