SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
עוגיות פורים

עוגיות לוז ונוטלה

16/12/202021/12/2020
847
0
תצרוכת השמן בחנוכה הזה עלתה על התצרוכת השנתית שלי והבית מריח כל הזמן כמו שניצליה. הניסיונות שלי להימנע מטיגון כל ערב לפני הדלקת הנרות נתקלו בקולות מחאה רמים. החורף שהגיע הבוקר והגשם השוטף שדפק על החלון עשה לי חשק לעוגיות. משהו מתוק בקטנה ליד...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות ג׳ינג׳ר

08/12/202021/12/2021
1012
0
זה שאני מאד אוהבת חורף זה ממש לא סוד, כך שדי מובן שאני מתה על התקופה הזאת בשנה. האורות, השירים, השמחה ואיך לא הטעמים משמחים את ליבי. חנוכה כבר מתדפק על החלון וכריסטמס עוד שנייה כאן. בזמן שאנחנו נהנים מסופגניות ולביבות, באירופה ובאמריקה מכינים...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות חמאה מזולפות וריבה

22/11/202021/12/2020
1189
0
שבוע חדש שהתחיל לאחר סופ״ש חורפי וגשום דורש לחדש את מלאי צנצנת העוגיות. אין ספק, שהחורף הוא שעתן היפה של העוגיות למרות שאני תמיד אוהבת שיש בבית, לצד מאפים וטארטים עתירי טעמים ומרקמים, גם עוגייה פושטית ליד הקפה. או אבל אל תתנו למראה הכאילו...
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David