SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
ט״ו בשבט פאי וטארט

טארט אגוזים פירות יבשים וקרמל

20/01/202121/01/2021
773
0
ט"ו בשבט שיחול בשבוע הבא הוא הזדמנות לחגוג את שפע הפירות, הירקות והאגוזים הנפלאים שמעניק לנו הטבע. כבר עכשיו הפירות היבשים והאגוזים גודשים את חנויות התבלינים והסופרים ( לצערי אין שווקים פתוחים בימים אלה ובדמיוני אני רואה את עצמי עושה סיבוב בשוק לווינסקי מתענגת...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות פקאן מושלגות

25/09/202021/12/2020
1657
0
יום כיפור כבר בפתח. עוד מעט הרחובות יתכסו בשקט, השנה יותר מתמיד. עוד מימי ילדותי היה משהו קסום ביום כיפור עבורי, הרגשתי כאילו העיר מאבדת דופק לאט ושוקעת בתרדמת קלה עד צאת החג. זוכרת מסעות אופניים לסבתא וסבא שגרו לא רחוק מאתנו. זוכרת מגדלי...
post-image
עוגות בחושות

עוגת קינמון ואגוזים

23/04/202030/04/2020
1252
0
כבר כמה ימים שאני מרגישה סוג של מחנק. אין אוויר. התחושה היא שהחמצן נעשה דליל כאילו טפסתי על הר האנפורנה בנפאל ואני סובלת ממחלת גבהים. (רק שתדעו שפעם מזמן באמת עשיתי את זה. טוב לא באמת טיפסתי לפסגת ההר, רק הגעתי למחנה הבסיס ממנו...
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David