SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
עוגות בחושות

עוגת תפוחים בלתי נראית

01/10/202116/11/2021
968
0
אז ככה נראית שגרה? הילדים בבית הספר. שקט. מצליחה לשמוע את הציפורים מצייצות על אדן החלון. יום שישי, יש לי המון סידורים כולל לארגן את הבית ולהכין ארוחת צהריים וארוחת ערב משפחתית, אבל אני מתמהמת, מרגישה שרוצה שהכל יקרה במהירות איטית יותר היום. מאתמול...
post-image
ט״ו בשבט עוגות בחושות ראש השנה

עוגת תמרים בחושה

15/09/202115/09/2021
1185
0
מכירים איך בתחילת כל שנה אנחנו מקבלים עלינו החלטות ויעדים לשנה הבאה? ( לא נעים לי להודות אבל איכשהו אני לא מצליחה לעמוד בכל ההחלטות שלי. תוהה אם בחירת היעדים לא מדוייקת או שזה הביצוע?) אחת ההחלטות שלי לשנה החדשה הבאה עלינו לטובה היא...
post-image
עוגות בחושות עוגות גבינה שבועות

עוגת גבינה בחושה

20/04/202129/04/2021
1169
4
עוגות בחושות סובלות מיחסי ציבור, איך נאמר את זה בעדינות, שליליים משהו. במקרה הטוב רואים בהן סתמיות במקרה הפחות טוב יש שקוראים להן עוגות חנק. ואני? אני מתה על עוגות בחושות. יש בהן משהו רך ועסיסי, זמין ומזמין. הן מהירות הכנה, מחתברות לתחושת בית...
post-image
יום העצמאות עוגות בחושות

עוגת טחינה וסילאן

08/04/202111/04/2021
701
0
עוגת טחינה בחושה עם סילאן, קלה להכנה, טעימה, אוורירית ובריאה. השילוב המושלם של טחינה עם סילאן מקנה לעוגה טעם נהדר של חלווה. זאת עוגה שכיף ונוח לקחת לפיקניק או לנשנש ליד הקפה בבוקר. לפני מספר חודשים השתתפתי בסדנה בהנחיית השפית נוף עתאמנה היא לימדה...
post-image
עוגות בחושות

עוגת לימון יוגורט פרג

12/02/202114/02/2021
929
0
שוב אנחנו מתרגשים. מארגנים את הילקוט בערב ובגדי בית הספר מונחים אחר כבוד על מסעד הכיסא. השעון המעורר חזר לפעול הבוקר אחרי חודש וחצי שהיה דומם. בחדווה רצתי למאפיה ב 06:30 לקנות את הלחמניה שמיקה אוהבת. לא התווכחתי איתה (רק קצת … ) על...
post-image
עוגות בחושות

לחם פודינג שוקולד

07/02/202124/10/2021
590
0
קמתי הבוקר עם שיר קטן בלב. טיפת אופטימיות מזדחלת לאיטה אולי נצליח לחזור לשגרה האהובה והמוכרת? יום ראשון הפך אצלי ליום בישולי מקרר, פותחת את המקרר מוציאה את כל מה שנשאר מסוף השבוע ומתכננת מה לבשל היום. נשארה לכם חלה מהשבת? למה לזרוק אם...
post-image
עוגות בחושות

עוגת בננה נוטלה

05/02/202105/02/2021
1159
0
היום חל יום הנוטלה הבינלאומי וזהו התירוץ המושלם, לא שאני צריכה תירוץ, לאכול נוטלה (לפעמים ישירות מהצנצנת ככה עם כפית.. שששש). לפי כמות המתכונים עם נוטלה שיש לי בבלוג אפשר להבין שאני מאד א – ו – ה – ב – ת נוטלה. התלבטתי...
post-image
עוגות בחושות

עוגת גזר קוקוס וקרם מסקרפונה

03/02/202103/02/2021
657
0
דנה חברתי חגגה בשבוע שעבר יומהולדת. את דנה הכרתי לפני כמעט ארבע שנים בזכות הבנות שלנו שהלכו לאותו גן ילדים וחגגו ימי הולדת בסמיכות ותמיד ביחד. בואו נודה באמת: מגיל מסוים מאתגר לייצור ולתחזק חברויות. צריך להשקיע מאמץ באופן אקטיבי כדי לתחזק אותן ודנה...
post-image
עוגות בחושות

עוגת זברה פטל וניל

31/01/202131/01/2021
697
0
הבוקר התחסנתי נגד קורונה. המאורע שהיה אמור להיות משמח השאיר אותי קצת עם תחושת מועקה. מרגישה כמו בסרט המטריקס שנכנסתי כמו כולנו לתוך המטריקס ואני לא בטוחה שנדע איך לצאת ממנו. שיטוט אגבי באינטרנט גילה לי שהיום חל יום הזברה הבינלאומי. אני מתה על...
post-image
ט״ו בשבט עוגות בחושות

עוגה אנגלית עם פירות יבשים

20/01/202120/01/2021
1066
0
לילה. כל הבית ישן. חוץ מהחתול שלא מבין מה נפל עלי ואני ככה פתאום ערה מסתובבת לו במטבח. הוא מתלהב מהעניין ומסתובב לי בין הרגליים וקצת מעצבן אותי יש להודות. אני נוזפת בו שבגללו אני אמעד ושיצא מהמטבח. הוא מסתכל עלי במבט משועמם ועובר...

ניווט

1 2 3 … 5
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David