SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
ט״ו בשבט עוגיות פורים

עוגיות פרחי מעמול

09/03/202223/01/2023
635
0
כשנתקלתי בעוגיות היפיפיות האלה בשיטוטי באינסטגרם היה לי ברור שאכין אותן בגרסת מעמולים. ככה זה עם השראה אתה רואה משהו שנוגע בך וזהו לקחת אותו למקום אחר והוא כבר שלך. הסוד להכנת עוגיות יפות שישמרו על צורתן הוא – קירור! לאחר יצירת הצורה, חשוב...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות ספירלה פיסטוק

28/02/202228/02/2022
704
0
העולם נחלק לשני סוגי אנשים אלה שלא סובלים נוסטלגיה והתרפקות על העבר גורמת להן לגרד טורדני ויש את הסוג השני, שאני שיכת אליו, אנשים חובבי היסטוריה, המתרפקים על זכרונות עבר כמו התעטפו בשמיכה חמימה ומוכרת. לא פעם אני אוהבת לחזור למתכוני עבר טיפה לעדכן...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות שוקולד קפה וניל

25/02/202225/02/2022
592
0
פורים איז קאמינג!!! טרפת ההכנות לפורים החלה. בשנים האחרונות אני מחכה בציפייה לרגע הכנת משלוחי המנות, לחשיבה מה ואיך להכין , לבלגן שיש במטבח שנראה ססגוני כמו קרנבל משוגע בברזיל, לאריזה המושקעת, כי תכלס בואו נודה על האמת- אין כמו משלוח מנות תוצרת בית. העוגיות האלה...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות אשכולית מושלגות

02/02/202202/02/2022
733
0
אז האומיקרון הגיע גם אלינו. בעודי מבלה בפוקט השמשית מיקה פתחה את כל התסמינים בספר ועשתה חגיגה של כאבי ראש חזקים בשילוב חום גבוה. הבדיקות כולן יצאו שליליות אבל התעקשות שלנו הובילה לגילוי המסעיר ( והכה צפוי) מיקה חיובית לקורונה. אז לכבוד ה״אמא משעמם...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות רוגלעך לוטוס

18/02/202122/02/2021
832
0
תגיע? לא תגיע? אני כבר יומיים מסתובבת עם מועקה. טרחתי, הזמנתי תחפושת מבעוד מועד והיא עדיין אל הגיעה. הדבר האחרון שהתחשק לי זה לרוץ לחנויות הנפתחות לעמוד שעתיים בתור ולרכוש תחפושת נוספת. אתמול בערב קיבלתי סמס מהדואר שהחבילה שלי הגיעה. הילולי שמחה בקעו מפי...
post-image
בראוניז וחיתוכיות פורים

חיתוכיות אלפחורס

17/02/202119/02/2021
593
0
גשם מטורף בחוץ והכי כיף ריח של אפייה בבית, מוכנים להמשיך במרתון פורים? לפני כמה שבועות נתקלתי במתכון של אפרת ליכטנשטט לחיתוכיות אלפחורס, ריבועי אלפחורס חלומיים שמקצרים הליכים בהכנת אלפחורס, ותייקתי אותו בזכרון כמשהו שאני צריכה להכין. מצד שני, זוכרים את הקלאסיקה של הסבתות:...
post-image
פורים

אוזני המן בראוניז

14/02/202116/02/2021
481
0
ההודעה שהגיעה אתמול ממנהלת בית הספר כי בכל זאת יחגגו השנה בבית הספר את פורים גרמה לצרחות אינדיאניות ושעטות של הילדים ברחבי הבית. הילדים שלי אבדו את זה סופית בעקבות השנה המורכבת הזאת. התרגשתי לראות אותם כל כך שמחים ומתלהבים ממשהו שהיה עד לא...
post-image
פורים

אוזני המן חלבה

14/02/202115/02/2021
380
0
חג פורים אוטוטו כאן. פורים הוא חג שמאד אהבתי בילדותי ואיכשהו בשנים האחרונות קצת פחות. קצת פחות התחשק לי להתחפש, קצת פחות בא לי על המולת העדלאידע והמוני האנשים. אבל השנה, לאחר הפורים העצוב שחגגנו בשנה שעברה והשנה המדכאת שעברנו, בא לי מאד פורים...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות לוז ונוטלה

16/12/202021/12/2020
847
0
תצרוכת השמן בחנוכה הזה עלתה על התצרוכת השנתית שלי והבית מריח כל הזמן כמו שניצליה. הניסיונות שלי להימנע מטיגון כל ערב לפני הדלקת הנרות נתקלו בקולות מחאה רמים. החורף שהגיע הבוקר והגשם השוטף שדפק על החלון עשה לי חשק לעוגיות. משהו מתוק בקטנה ליד...
post-image
עוגיות פורים

עוגיות ג׳ינג׳ר

08/12/202021/12/2021
1017
0
זה שאני מאד אוהבת חורף זה ממש לא סוד, כך שדי מובן שאני מתה על התקופה הזאת בשנה. האורות, השירים, השמחה ואיך לא הטעמים משמחים את ליבי. חנוכה כבר מתדפק על החלון וכריסטמס עוד שנייה כאן. בזמן שאנחנו נהנים מסופגניות ולביבות, באירופה ובאמריקה מכינים...

ניווט

1 2
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David