SugarEat
  • עוגות
    • עוגות בחושות
    • פאי וטארט
    • עוגות שמרים
    • עוגות גבינה
    • ללא אפיה
    • עוגות מוס וקרם
    • רולדות
  • עוגיות וקינוחים
    • פחזניות ואקלר
    • עוגיות
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מאפינס וקאפקייקס
    • גלידות וקינוחים קפואים
    • קינוח בכוס
    • ממתקים
  • מתכוני חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט״ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • מאפים מלוחים
post-image
יום העצמאות ללא אפיה עוגות גבינה

עוגת ביסקוויטים לימון

27/04/202204/05/2022
433
0
עוגת ביסקויטים היא העוגה הכי ישראלית שיש ולדעתי אין בית ישראלי שלא הכינו בו עוגת ביסקוויטים בגרסא כזו או אחרת. היא קלה להכנה, היא טעימה והיא מייצגת, עבורי, ובטוחה שגם עבור אחרים, טעמים של ילדות. אמרו את זה קודם לפני אבל עוגת הביסקוויטים היא...
post-image
יום העצמאות ללא אפיה עוגות גבינה שבועות

עוגת ביסקויטים משולשת

21/04/202121/04/2021
1287
0
לדעתי אין בית ישראלי בו ילדים לא גדלו על עוגת ביסקוויטים. היא קלה להכנה, היא טעימה והיא מייצגת, עבורי, ובטוחה שגם עבור אחרים, טעמים של ילדות. אמרו את זה קודם לפני אבל עוגת הביסקוויטים היא קצת כמונו, הישראלים, מרושלת, לא מיופייפת, עשויה מחומרי גלם...
post-image
יום העצמאות עוגות בחושות

עוגת טחינה וסילאן

08/04/202111/04/2021
556
0
עוגת טחינה בחושה עם סילאן, קלה להכנה, טעימה, אוורירית ובריאה. השילוב המושלם של טחינה עם סילאן מקנה לעוגה טעם נהדר של חלווה. זאת עוגה שכיף ונוח לקחת לפיקניק או לנשנש ליד הקפה בבוקר. לפני מספר חודשים השתתפתי בסדנה בהנחיית השפית נוף עתאמנה היא לימדה...
post-image
יום העצמאות עוגיות

עוגיות טחינה

06/04/202106/04/2021
705
0
מה ישראלים הכי אוהבים לעשות ביום העצמאות? זה קל לצפות בטקס הדלקת המשואות בהר הרצל, לראות סרטי קאלט ישראליים, ובעיקר לנפנף, על האש, מנגל, גריל, ברבקיו כל השמות שאומרים דבר אחד, הרבה אנשים שנפגשים סביב מכשיר שיש בו רוחשות גחלים לוהטות, מעליהן מונחת רשת...
post-image
יום העצמאות עוגות מוס וקרם שבועות

מלבי קדאיף

26/04/202006/05/2021
2605
0
כל שנה בין יום השואה ליום הזכרון ויום העצמאות אני מתמלאת בליל רגשות של עצב, התרגשות ושמחה. כן אני שייכת לאותו זן מוזר של אנשים שעדיין מאמינים בציונות (אל תתבלבלו לא בציניות) שחינכו וגידלו אותם לאהבת הארץ והמדינה. כבר כמה שנים טובות שהמדינה שלי...
img
שלום אני רונית נשואה לנתיב ואמא של מיכאל ומיקה. ברוכים הבאים לממלכה החדשה שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי להיות במטבח לשבת על שרפרף ולהסתכל בידיה הזריזות של סבתי בוחשות, בוזקות ולשות. במשך השנים התשוקה לאפיה ובישול פינתה מקומה לתחומים אחרים. בעשרים השנים האחרונות עסקתיי בייעוץ תקשורתי ולאחרונה התשוקה לאפייה התפרצה בעוצמה. החלטתי שאני רוצה לצאת למסע גילוי מחדש של עולם האפייה. לאחר התלבטויות החלטתי לקחת את האהבה שלי לקונדיטוריה שלב אחד קדימה ובימים אלה אני לומדת קונדיטוריה בבית הספר ״דנון״. אשמח מאד שתצטרפו אלי למסע ותגלו יחד איתי את הכיף והשמחה שבאפייה.
© Ronit Schwartz Ben-David