עוגת טחינה בחושה עם סילאן, קלה להכנה, טעימה, אוורירית ובריאה. השילוב המושלם של טחינה עם סילאן מקנה לעוגה טעם נהדר של חלווה. זאת עוגה שכיף ונוח לקחת לפיקניק או לנשנש ליד הקפה בבוקר. לפני מספר חודשים השתתפתי בסדנה בהנחיית השפית נוף עתאמנה היא לימדה...
מה ישראלים הכי אוהבים לעשות ביום העצמאות? זה קל לצפות בטקס הדלקת המשואות בהר הרצל, לראות סרטי קאלט ישראליים, ובעיקר לנפנף, על האש, מנגל, גריל, ברבקיו כל השמות שאומרים דבר אחד, הרבה אנשים שנפגשים סביב מכשיר שיש בו רוחשות גחלים לוהטות, מעליהן מונחת רשת...